Resep Dadar Isi Pisang Uenak Tenan......

Bismillahirrohmanirrohim............

Asslamualaikum wr wb

Salam cerdas dan ceria untuk bunda yang di seluruh dunia.............
Bagaimana sehatkah begitu juga si kecil dirumah, alhamdulillah......saya akan berbagi info menarik seputar menu apa yang cocok buat si kecil sehingga bisa dijadikan alternatif tambahan agar si kecil tidak jajan di luar rumah so lebih suka jajanan bikinan sang bunda tercinta pastinya,hehehe....cek this out :

Bahan Dadar isi Pisang :

·         250 gr tepung terigu

·         1 sdt garam

·         1/2 sdt vanili

·         2 btr telur

·         400 ml santan kental, jika kurang encer dapat ditambah

Isi :

·         8 bh pisang, belah memanjang

·         100 gr gula palem

·         1/2 sdt bumbu spekuk

·         1/2 sdt vanili

·         2 sdm margarin (secukupnya)

Cara Membuat:

1.   Buat dadar: Campur tepung terigu, garam, ayak, lubangi di bagian tengah. Masukkan telur dan vanili. 

Tuangkan santan sedikit demi sedikit, aduk dengan kocokan tangan dari tengah ke arah tepi hingga rata. Saring hingga diperoleh adonan yang lembut. Panaskan wajan antilekat dengan diameter 20 cm, tuangkan adonan dan buat dadar setipis mungkin. Sisihkan.

2.   Buat isi: Goreng pisang dengan margarin hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Gulingkan setiap potongan pisang ke dalam gula palem hingga rata.

3.    Ambil selembar dadar, taruh sepotong pisang dan gulung segitiga. Sajikan selagi hangat atau dingin.

Untuk 6 porsi

Nilai gizi per porsi:

Energi: 309 Kal

Protein: 6,0 gr

Lemak: 7,9 gr

Karbohidrat: 55,8 gr

Sumber : Tabloid-nakita

Selamat mencoba sobat tercinta, bunda dan si kecil.......semoga bisa bermanfaat ya info ini, ty

Wasslamualaikum wr wb